¿Sabías? Espárragos

Los espárragos no se deben cosechar los primeros dos años después de la siembra. El tercer año, la cosecha se limita a 2 semanas. Después de eso, es seguro cosechar durante 4 a 8 semanas y luego permitir que se desarrollen los helechos. Algunas personas optan por no cosechar el 3er año, pero se puede hacer.

- Pamm Cooper